FRUTTA SECCA

ANACARDI

​Africa : gen - feb -mar - apr - mag - giu - lug - ago - set -ott -nov -dic
NOCCIOLE
Italia: gen - feb -mar - apr - mag - giu - lug - ago - set -ott -nov -dic
ARACHIDI

​Israele: gen - feb -mar - apr - mag - giu - lug - ago - set -ott -nov -dic
NOCI BRASILIANE
Sud America: gen - feb -mar - apr - mag - giu - lug - ago - set -ott -nov -dic
MANDORLE PELATE
Italia: gen - feb -mar - apr - mag - giu - lug - ago - set -ott -nov -dic
PINOLI
Italia: gen - feb -mar - apr - mag - giu - lug - ago - set -ott -nov -dic
MANDORLE

​Italia: gen - feb -mar - apr - mag - giu - lug - ago - set -ott -nov -dic
PISTACCHI
Italia: gen - feb -mar - apr - mag - giu - lug - ago - set -ott -nov -dic
NOCI

​Italia - America: gen - feb -mar - apr - mag - giu - lug - ago - set -ott -nov -dic

FRUTTA DISIDRATATA

ALBICOCCA
Turchia: gen - feb -mar - apr - mag - giu - lug - ago - set -ott -nov -dic
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MANGO
Thailandia: gen - feb -mar - apr - mag - giu - lug - ago - set -ott -nov -dic
ANANAS
Thailandia: gen - feb -mar - apr - mag - giu - lug - ago - set -ott -nov -dic
​
MELA
Italia: gen - feb -mar - apr - mag - giu - lug - ago - set -ott -nov -dic
BANANA
Thailandia: gen - feb -mar - apr - mag - giu - lug - ago - set -ott -nov -dic
​
PRUGNA
California: gen - feb -mar - apr - mag - giu - lug - ago - set -ott -nov -dic
DATTERO
Israele: gen - feb -mar - apr - mag - giu - lug - ago - set -ott -nov -dic
​
UVA SULTANINA
Turchia: gen - feb -mar - apr - mag - giu - lug - ago - set -ott -nov -dic
FICO
Italia - Spagna - Turchia: gen - feb -mar - apr - mag - giu - lug - ago - set -ott -nov -dic
ZENZERO
Thailandia: gen - feb -mar - apr - mag - giu - lug - ago - set -ott -nov -dic

SEMI

SEMI DI CANAPA
Italia: Gen – feb – mar – apr – mag – giu – lug – ago – set – ott – nov - dic
SEMI DI SESAMO
India: gen - feb -mar - apr - mag - giu - lug - ago - set -ott -nov -dic
SEMI DI CHIA
Italia: Gen – feb – mar – apr – mag – giu – lug – ago – set – ott – nov - dic
SEMI DI SESAMO NERO
Italia: Gen – feb – mar – apr – mag – giu – lug – ago – set – ott – nov - dic
SEMI DI GIRASOLE
Italia: Gen – feb – mar – apr – mag – giu – lug – ago – set – ott – nov - dic
SEMI DI ZUCCA
Italia: Gen – feb – mar – apr – mag – giu – lug – ago – set – ott – nov - dic
SEMI DI LINO 
Italia: Gen – feb – mar – apr – mag – giu – lug – ago – set – ott – nov - dic
SEMI DI PAPAVERO
Italia: Gen – feb – mar – apr – mag – giu – lug – ago – set – ott – nov - dic

zucca tagliata 500g a cubetti con condimento di cipolla e prezzemolo it

puntarelle pulite 500g it
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                  FICHI D'INDIA PULITI 300G it  

    SOFFRITTO CON SEDANO, CAROTA E CIPOLLA 250G it 

              CIPOLLA TRITATA 250G it​

                       OLIVE CON PEPERONCINO 250G it

          MINESTRONE DI VERDURE 350G it​

                                         SONGINO 150G it

                     SPINACINO 250G it

               insalata mista 250g it

                      cicorino  150g it

                          rucola 150g it

TAGLIOLINI CON TARTUFO NERO 250G  ​



IT: Semola di grano duro, farina di grano tenero tipo 00,
uova 31%, Tartufo Nero Estivo 2%, aroma.
ORIGINE: Italia

​​

​EN: Durum wheat semolina, soft wheat flour type 00, eggs 31%, Black Summer Truffle 2%, flavor.
ORIGIN: Italy

​ES: Sémola de trigo duro, harina de trigo blando tipo 00, huevos 31%, trufa negra de verano 2%, aroma.
ORIGEN: Italia

​FR: Semoule de blé dur, farine de blé tendre type 00, ​31% œufs, 2% truffe noire d'été, arôme.
SOURCE: Italie​

                  GRISSINI PIEMONTESI stirati a mano 200g       

IT: Farina di frumento tenero tipo 0, strutto, sale marino essicato italiano, farina di orzo,maltato, estratto di malto, lievito di birra, farina di mais piemontese.
ORIGINE: Italia

​ EN: Type 0 soft wheat flour, lard, Italian dried sea salt, malted barley flour, malt extract, brewer's yeast, Piedmontese corn flour.
ORIGIN: Italy
ES: Harina de trigo blando tipo 0, manteca de cerdo, sal marina seca italiana, harina de cebada malteada extracto de malta, levadura de cerveza, harina de maìs piémontes.
ORIGEN: Italia

FR: Farine de blé tendre de type 0, saindoux, sail marin séchè farine d'orge malté, levure de bière, farine de mais piémontais.
​SOURCE: Italie
Foto

     schiacciate acquesi artigianali

IT: Farina di frumento tenero tipo 0, olio di oliva,
lievito naturale di farina di grano tenero tipo 0,
strutto, sale marino italiano essiccato, farina di orzo
maltato, estratto di malto, lievito di birra, antiossidanti:
estratto di rosmarino E392.
PESO NETTO: 150g
ORIGINE: Italia

EN: Type 0 soft wheat flour, olive oil, natural yeast,
from type 0 soft wheat flour, lard, dried Italian sea salt,
malted barley flour, malt extract, brewer's yeast,
antioxidants: rosemary extract E392.
NW: 150g
ORIGIN: Italy

ES: Harina de trigo blando tipo 0, aceite de oliva, levadura
natural de harina de trigo blando tipo 0, manteca de cerdo, sal marina
Italiana seca, harina de cebada malteada, levadura de cerveza,
antioxidantes: extracto de romero E392.
PN: 150g
ORIGEN: Italia

FR: Farine de blé tendre de type 0, huile d'olive, levure naturelle de
farine de blé tendre de type 0, saindoux, sel marin Italien séché,
farine d'orge maltée, levure de bière, antioxydants: extrait de romarin E392.
PN: 150g
​SOURCE: Italie
Foto

                SALSA ALLE NOCI

IT: Olio d'oliva, noci 34%, formaggio grana padano, pecorino, anacardi, farina di frumento, aglio, sale.
Allergeni: noci, latte, uovo, anacardi, frumento.
PESO NETTO: 130g
ORIGINE: Italia

EN: Olive oil, walnuts 34%, grana padano cheese, pecorino cheese, cashews, wheat flour, garlic, salt.
Allergens: nuts, milk, egg, cashews, wheat.
NW: 130g
ORIGIN: Italy

ES: Aceite de oliva, nueces 34%, queso grana padano, queso pecorino, anacardos, harina de trigo, ajo, sal.
Alérgenos: nueces, leche, huevo, anacardos, trigo.
PN: 130g
ORIGEN: Italia

FR: Huile d'olive, noix 34%, fromage grana padano, fromage pecorino, noix de cajou, farine de blé, ail, sel.
Allergènes: fruits à coque, lait, oeuf, noix de cajou, blé.
​PN: 130g
​SOURCE: Italie

                                       CETRIOLI MOSCATELLI

IT: Cetrioli, acqua, aceto di vino, sale, zucchero.
PESO NETTO: 130g
ORIGINE: Italia



EN: Cucumber, water, wine vinegar, salt, sugar.
NW: 130g
ORIGIN: Italy



ES: Pepino, agua, vinagre de vino, sal, azùcar.
PN: 130g
ORIGEN: Italia



FR: Cocombre, eau, vinaigre de vin, sel, sucre. PN: 130g
​SOURCE: Italie


​

           puntarelle alla crudaiola

IT: Cicoria, olio di semi di Girasole, sale.
PESO NETTO: 130g
ORIGINE: Italia

EN: Chicory, sunflowers oil, salt.
NW: 130g
​ORIGIN: Italy

ES: Achicoria, aceite de girasol, sal.
PN: 130g
​ORIGEN: Italia

FR: Chicorée, huile de tournesol, sel.
PN: 130g
​SOURCE: Italie

                          fagioli borlotti al naturale

IT: Fagioli borlotti 67%, acqua, sale marino, succo di limone.
PESO NETTO: 130g
ORIGINE: Italia

EN: Borlotti beans 67%, sea salt, lemon juice.
NW: 130g
​ORIGIN: Italy

ES: Judìas borlotti 67%, sal marina, zumo de limòn.
PN: 130g
​ORIGEN: Italia

FR: ​Haricots borlotti 67%, sel marin, jus de citron.
​PN: 130g
​SOURCE: Italie

       fagioli cannellini al naturale

IT: Fagioli cannellini lessati, acqua, sale marino.
PESO NETTO: 130g
ORIGINE: Italia

EN: Boiled cannellini beans, water, sea salt.
NW: 130g
​ORIGIN: Italy

ES: Frijoles cannellini hervidos, agua, sal marina.
PN: 130g
​ORIGEN: Italia

FR: Hericots cannellini bouillis, eau, sel de mer. PN: 130g
​SOURCE: Italie

                                                 ceci al naturale

IT: Ceci 73%, acqua, sale marino.
PESO NETTO: 130g
ORIGINE: Italia

EN: Chickpeas 73%, water, sea salt.
NW: 130g
ORIGIN: Italy

ES: Garbanzos 73%, agua, sal marina.
PN: 130g
​ORIGEN: Italia

FR: ​Pois chiches 73%, eau, sel marin.
​PN: 130g
​SOURCE: Italie

punte di asparagi bianchi veneti in olio e.v.o.

IT: Asparagi bianchi veneti 62%, olio extra vergine d'oliva, aceto di vino, zucchero, sale, pepe, spezie, aromi naturali. 

EN: White asparagus from Veneto 62%, extra virgin olive oil, wine vinegar, salt, pepper, spices, natural flavourings.

ES: Espàrragos blancos de Veneto 62%, aceite de oliva virgen extra, vinagre de vino, sal, pimienta, especias, aromas naturales.

FR: ​Asperges blanches de Vénétie 62%, huile d'olive xtra  vierge, vinaigre de vin, sel, poivre, épices, aromes naturels.

                           peperoncini verdi lombardi

IT: Peperoncini, acqua, aceto di vino, zucchero, sale.
PESO NETTO: 130g
ORIGINE: Italia


EN: Chillies, water, wine vinegar, sugar, salt.
NW: 130g
ORIGIN: Italy


ES: Guindillas, agua, vinagre de vino, azùcar, sal.
PN: 130g
​ORIGEN: Italia


FR: Piments, eau, vinaigre de vin, sucre, sel. PN: 130g
​PN: Italie

mostarda mantovana di albicocche

IT: Albicocche 65%, zucchero, limone, aroma.
PESO NETTO: 120g
ORIGINE: Italia

EN: Apricots 65%, sugar, lemon, flavouring.
NW: 120g
ORIGIN: Italy

ES: Albaricoques 65%, azùcar, limòn, aroma.
PN: 120g
ORIGEN: Italia

FR: ​Abricots 65%, sucre, citron, arome.
​PN: 120g
​SOURCE: Italie

             mostarda mantovana di pomodori verdi

IT: Pomodori verdi 65%, zucchero, limone, aroma.
PESO NETTO: 120g
ORIGINE: Italia

EN: Green tomatoes 65%, sugar, lemon, flavouring.
NW: 120g
​ORIGIN: Italy

ES: Tomates verdes 65%, azucar, limon, aroma.
PN: 120g
​ORIGEN: Italia

FR: Tomates vertes 65%, sucre, citron, arome. PN: 120g
​SOURCE: Italie

mostarda mantovana di arance 

IT: Arance 65%, zucchero, limone, aroma.
PESO NETTO: 120g
ORIGINE: Italia



EN: Orange 65%, sugar, lemon, aroma.
NW: 120g
ORIGIN: Italy



ES: Naranjas, azùcar, limòn, aroma.
PN: 120g
​ORIGEN: Italia



FR: Oranges, sucre, citron, arome.
PN: 120g
​SOURCE: Italie


​

                                         SALSA TARTUFATA

IT: Funghi champignons 60%, olio extravergine di oliva, tartufo nero estivo 3%, funghi porcini, sale, acciughe, olio di semi di girasole, olive nere, pepe, aromi.
PESO NETTO: 90g
ORIGINE: Italia

EN: Buttom mushrooms 60%, extra virgin olive oil, black summer truffle 3%, porcini mushrooms, salt, anchovies, sunflower oil, black olives, pepper, flavorings.
NW: 90g
ORIGIN: Italy

ES: Champinones 60%, aceite de oliva virgen extra, trufa negra de verano 3%, champinones porcini, sal, aceitunas negras, pimienta, aromas.
PN: 90g
​ORIGEN: Italia

FR: Champignons de Paris 60%, huile d'olive extra vierge, truffe noire d'été 3%, cèpes, sel, anchois, huile de tournesol, olives noires, poivre, aromes.
​PN: 90g
​SOURCE: Italie

   sale maldon con tartufo

IT: Sale Maldon, Tartufo Estivo disidratato, Aroma.
PESO NETTO: 40g
ORIGINE: Italia

EN: Maldon salt, dehydrated Summer Truffles, Flavours.
NW: 40g
ORIGIN: Italy

ES: Sal Maldon, Trufa de Verano deshidratada, Aroma.
PN: 40g
​ORIGEN: Italia


​FR: Sel de Maldon, Truffe d'été déshydratée, Arome.
​PN: 40g
​SOURCE: Italie

                                 fette di tartufo estivo

IT: Tartufo nero estivo, olio extra vergine d'oliva, sale, aroma.
PESO NETTO: 50g
ORIGINE: Italia

EN: Black summer truffle, extravirgin olive oil, flavours.
NW: 50g
​ORIGIN: Italy

ES: Trufa nera de verano, aceite de oliva virgen extra, sal, aroma.
PN: 50g
​ORIGEN: Italia

FR: Truffe noire d'été, huile d'olive extra vierge, sel, arome.
​PN: 50g
​SOURCE: Italie

      cremosa di tartufi bianchi

IT: Brodo vegetale naturale (acqua, patate, carote, cipolla, prezzemolo, porro, sedano, aglio, pomodoro, estratti di lievito), Parmigiano Reggiano, burro, panna, farina di riso, Tartufo Bianco, olio di semi di girasole, sale, acido lattico, gomma xanthan, aroma naturale.
PESO NETTO: 90g
ORIGINE: Italia

EN: Natural vegetable broth (water, potatoes, carrots, onion, parsley, leek, celery, garlic, tomato, yeast extract), Parmigiano Reggiano, butter, cream, rice flour, white truffle, sunflower oil, salt, lactic acid, xanthan gum, natural flavor.
NW: 90g
ORIGIN: Italy

ES: Caldo natural de verduras (agua, patatas, zanahorias, cebolla, perejil, puerro, apio, ajo, tomate, extractos de mantequilla, nata, harina de arroz, trufa blanca, aceite de girasol, sal àcido làctico, goma xantana, sabor natural.
PN: 90g
​ORIGEN: Italia

FR: Bouillon végétal naturel (eau, pommes de terre, carottes, oignon, persil, poireau, céleri, ail, tomate, extraits de levure), parmesan, beurre, créme, farine de riz, truffe blanche, huile de tournesol, sel, acide lactique, gomme xanthane, saveur naturelle.
​PN: 90g
​SOURCE: Italie

                                  burro al tartufo bianco

IT: Burro, Tartufo Bianco Pregiato, sale, pepe, aroma.
PESO NETTO: 80g
ORIGINE: Italia





EN: Butter, white truffle, salt, pepper, flavours. NW: 80g
ORIGEN: Italy




ES: Mantequilla, trufa blanca, sl, pimienta, aroma.
PN: 80g
​ORIGEN: Italia




FR: Beurre, truffe blanche, sel, poivre, arome. PN: 80g
​SOURCE: Italie



​

               VELLUTATA DI TARTUFO

IT: Panna, patate, Parmigiano Reggiano, burro, Tartufo Bianco, olio di semi di girasole, sale, aroma naturale.
PESO NETTO: 90g
ORIGINE: Italia

EN: Cream, potatoes, Parmigiano Reggiano, butter, White truffles, sunflower oil, salt, natural flavour.
NW: 90g
ORIGIN: Italy

ES: Nata, patatas, queso Parmesano, mantequila, Trufa Blanca, aceite de girasol, sal, aroma natural.
PN: 90g
​ORIGEN: Italia

FR: Créme, pommes de terre, Parmesan, beurre, Truffe Blanche, huile de tournesol, sel, arome naturel.
​PN: 90g
​SOURCE: Italie

                                RISO CON TARTUFO ESTIVO

IT: Riso Carnaroli, Tartufo estivo in lamelle disidratato, aromi.
PESO NETTO: 200g
ORIGINE: Italia


EN: Carnaroli rice, Summer truffle in dehydrated slices, flavours.
NW: 200g
​ORIGIN: Italy

ES: Arroz Carnaroli, Copos de Trufa de verano deshidratada, aromas.
PN: 200g
​ORIGEN: Italia


FR: Riz Carnaroli, Flocons de Truffe d'été déshydratés, aromes.
​PN: 200g
​SOURCE: Italie

     polenta con tartufo estivo

IT: Farina di granoturco macinata a pietra, tartufo estivo in lamelle disidratato, aroma.


EN: Stone ground cornmeal, Black summer Truffle, flavours.


​ES: Harina de maiz molinda a la piedra, Copos de Trufa de verano deshidratada, aroma.
PN: 200g
​ORIGEN: Italia

FR: Farine de mais moulue sur pierre, Flocons de Truffe d'été déshydratée, arome.
​PN: 200g
SOURCE: Italie

                                    colatura di porcini

IT: Estratto di fughi porcini da cottura, acqua, acido citrico, acido ascorbico, sale, zucchero.
PESO NETTO: 100g
ORIGINE: Italia

EN: Cooking Porcini mushroom extract, water, citric acid, ascorbic acid, salt, sugar.
NW: 100g
​ORIGIN:Italy

ES: Extracto de Hongos Porcini para cocinar, agua, àcido citrico, àcido ascòrbico, sal, azùcar.
PN: 100g
​ORIGEN: Italia

FR: Extrait de cèpes de cuisson, eau, acide citrique, acide ascorbique, sel, sucre.
PN: 100g
​SOURCE: Italie

condimento aromatizzato al tartufo bianco 250ml

                         porcini secchi solo testine 20g

             salsa barbecue

IT: Doppio concentrato di pomodoro, zucchero di canna, acqua, aceto di mele, sedano, cipolla, peperoni, salsa di soia, aroma di affumicatura, senape, aglio, succo di limone, aceto di vino, prezzemolo, spezie. 
PESO NETTO: 350 ml
ORIGINE: Italia

EN: Double tomato paste, brown sugar, water, apple cider vinegar, celery, onion, peppers, soy sauce, smoke flavouring, mustard, garlic, lemon juice, wine vinegar, parsley, spices.
NW: 350 ml
ORIGIN: Italy 

ES: Concentrado de tomate doble, azùcar moreno, agua, vinagre de sidra de manzana, apio, cebolla, pimientos, salsa de soja, aroma de humo, mostaza, ajo, jugo de lìmon, vinagre de vino, perejil, especias.
PN: 350 ml
ORIGEN: Italia

FR: Pate de tomate double, cassonade, eau, vinaigre de cidre, céleri, oignon, poivrons, sauce soya, arome de fumée, moutarde, ail, jus de citron, vinaigre de vin, persil, épices.
PN: 350 ml
​SOURCE: Italie

                                                ketchup

IT: Concentrato di pomodoro, zucchero di canna, acqua, aceto di mele, sale marino, spezie senza glutine.
PESO NETTO: 350ml
ORIGINE: Italia



EN: Tomate paste, brown sugar, water, apple cider vinegar, sea salt, gluten-free spieces. 
NW: 350ml
ORIGIN: Italy


ES: Pasta de tomate, azùcar moreno, agua, vinagre de sidra de manzana, sal marina, especias sin gluten.
PN: 350ml
ORIGEN: Italia


FR: Pate de tomate, cassonade, eau, vinaigre de cidre de pomme, sel de mer, épices san gluten.
​PN: 350 ml
​SOURCE: Italie
Foto

  maionese classica delicata

IT: Olio di semi di girasole, uovo intero pastorizzato,
acqua, succo di limone, aceto di mele, aceto di vino, 
zucchero di canna, olio extra vergine d'oliva, sale marino. 
Senza Glutine.
PESO NETTO: 185g
ORIGINE: Italia

EN: Sunflower oil, pasteurized whole egg, water, lemon juice,
pple cider vinegar, wine vinegar, brown sugar, extra virgin oil,
sea salt.
Gluten free.
NW: 185g
ORIGIN: Italy

ES: Aceite de girasol, huevo entero pasteurizado, agua, zumo 
de limòn, vinagre de manzana, vinagre de vino, azùcar moreno,
aceite de oliva virgen extra, sal marina.
Sin gluten.
PN: 185g
ORIGEN: Italia

FR: Huile de tournesol, oeuf entier pasteurisé, eau, jus de citron, 
vinaigre de vin, cassonade, huile d'olive extra vierge, sel de mer.
Sans gluten.
PN: 185g
​SOURCE: Italie

pacchetella di pomodorino giallo col pizzo 950ml it

                         pomodori pelati al naturale 550ml it

      lenticchie piccine verdi 500g it

                                  zuppa d legumi e cereali 500g it

              farro perlato 500g it

                           lenticchie rosse di montagna 500g it
Foto

          fagioli borlotti secchi 500g it